Домашняя паста
Курица с грибами и трюфельным маслом
Домашняя паста ручной работы с куриным бедром, шампиньонами, сливочным соусом и трюфельным маслом. Подаем с пармезаном
Равиоли с осетром и красной икрой
Домашняя паста ручной работы с осетром в соусе из бульона и сливочного масла, красной икры, зеленого лука и молодого шпината. Подаем с пармезаном
Равиоли с щечками и грибами
Равиоли ручной работы, с начинкой из томленых телячьих щечек и ассорти из лесных грибов. Подаются с сырными кольцами и бульоном из тунца бонито с грибной пылью.
Ростбиф в сливочно-томатном соусе
Домашняя паста ручной работы в сливочно-томатном соусе, с нашим фирменным ростбифом, и ароматным маслом. Подаем с пармезаном.